Über uns
delphi Lebensmittelsicherheit GmbH steht seit 1995 für praxisnahe Beratung, fundiertes Fachwissen und echte Unterstützung im Alltag von Lebensmittelbetrieben.
Gegründet von Armin Wenge, begleiten wir seit fast drei Jahrzehnten Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung und das Lebensmittelhandwerk – mit einem Ziel: Lebensmittelsicherheit, die funktioniert.
Wir entwickeln HACCP-Konzepte, unterstützen bei Zulassungsfragen, führen Hygieneschulungen durch und bieten individuelle Beratungslösungen, die zu Ihrem Betrieb passen – so wenig Aufwand wie möglich, so viel Sicherheit wie nötig.
Wir kooperieren eng mit dem BVLK (Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure) und stehen im kontinuierlichen Austausch mit Lebensmittelkontrolleur*innen, um rechtliche Anforderungen in sinnvolle, umsetzbare Praxis zu übersetzen.
Was uns ausmacht
- Langjährige Praxiserfahrung: Seit 1995 im Einsatz für mehr Lebensmittelsicherheit
- Verlässliche Partnerschaft: Viele unserer Kund*innen begleiten wir seit Jahren
- Direkter Draht zu Kontrollbehörden & Ämtern
- Klare, verständliche Lösungen statt Papierflut
- Schulungen & Beratungen, die wirklich ankommen
Unsere Kund*innen schätzen unsere Bodenständigkeit, unser Fachwissen – und dass wir nicht nur beraten, sondern wirklich unterstützen.
Unser delphi - Team
Dipl.- Ing. Armin Wenge
Geschäftsführer
Isabell Stumm-Knetsch
Buchhaltung
Sabine Maaßen
Leiterin Abt. Schulungen / Dozentin
Dipl.- Ing. Jörg Güttler
Leiter Abt. Lebensmittelsicherheit
Reiner Engels
Hygiene-Berater
Sabine Janitschke
in Elternzeit
Bernd Stumm
Dozent / Hygiene-Berater
Hans-Peter Börgers
Dozent







